第37章 某还是个孩子啊（2/5）

等候的客人在后院也坐了四，五桌，伙计也给他们拿来的烹茶的器具，小炉，茶叶和其他佐料。

其实此时大唐虽然已经开始普及饮茶，但是，还远远没有到后来那种人人饮茶的程度。此时饮茶，还只是在一些家里条件比较好的人家中流行。

后院那雅致，精妙，而又自然的环境，也让客人们赞不绝口！

直接就有三桌客人直接就在后院点菜用餐了！

这一晚，一直忙到了很晚，等他们忙完，早就宵禁了！各个坊门也都关闭了。

客人们吃饱喝足，自然在平康坊内有自己的去处。

有人回了客舍，有的则是去了三曲寻乐子。

程处默，长孙冲他们五个股东，也早都喝得醉醺醺，由家奴扶着各自回家去了。今日他们都很尽兴！因为这酒楼实在是给他们长了脸。

张季和曹安都没有来得及回群贤坊。就连张漱和小丫头张玉，都直接住在了酒楼后院的偏院内。

今日醉仙居开业是成功的。

不！应该说是，非常的成功！

就在这短短一天时间里，醉仙居的名头，已经在东城这一片很响亮了！

而今天酒楼的营业额也是十分可观！

今天实际上的两个高峰，是在中午和下午。其余时间虽然也有人慕名而来，但人数相对比较少。

尤其是下午晚餐时间，酒楼里几乎是人满为患。

每张桌子都差不多翻台了两次，。这已经很吓人了！

而这一天的酒菜所有的总收入，竟然达到了一千八百二十一贯七百三十钱！

张季明白，这只是第一天，到后面营业额会有回落。

但是，张季相信，以后保持在平均每日四百到五百贯，并不太难。

因为这里很大一部分是醉仙春酒的酒钱，十贯一斗的酒，绝对不算便宜。酒楼里美酒配美食，自然卖得好。

这一夜，张季和张漱，还有小丫头张玉，还有曹安，一起跟老管家忠伯，陈镇，七娘，所有伙计齐齐聚在上了板的酒楼大堂，吃了一顿香喷喷的汤饼。

然后，张季就抱过小丫头玉娘，坐在一旁，看着张漱给所有伙计开会。

既然之前说过了，酒楼以后是要张漱来管理的，那张季就不会食言。

他抱着小丫头，用帕子擦了擦她嘴角沾着的汤汁，小丫头则是回报以甜甜的笑容。

张漱给伙计们开会，其实说的也就是些鼓励的话。