第四十六章（1/5）

花母还没有醒，花絮就没有进屋，直接去了厨房。

厨房里已经把汤都炖上了，“咣咣咣”的切菜声，“噼里啪啦”的烧柴火的声音，“哗啦哗啦”的洗菜声，交织成一首厨房交响乐。

紫月把纸交给徐管事后也没有回去就在厨房帮着切菜了，紫书紫月跟着花絮这么多年了，自然也会不少厨上的事儿，切起菜来丝毫不逊色于李婶子这个前户部侍郎家的家仆。

李婶子原本对于今天刚来就当上管事的徐婶很是不屑，但大小姐说的那番话她又不敢找茬，就丧丧的在那里洗菜还甩来甩去的，弄得到处都是水。

然后就看到大小姐身边的紫月姑娘来了，紫月姑娘递给徐婶两张纸上面密密麻麻的写满了字，李婶子看到就觉得奇怪难不成那新来的还识字？她原来的主家里除了主子也就是身边的大丫鬟识字。没想到这个老婆子竟然也识字！

李婶子这下也知道为什么人家能当上管事了，而下面的两个小丫鬟也看到这一幕暗自下决心自己也要识字。

花絮不知道自己给徐管事的纸就这么轻轻松松化解了厨房里的矛盾，也提高了家里的下人的学习氛围，不管是因为单纯喜欢还是为了更上一层楼。

花絮系上围裙开始动手了，厨房有两个大灶五个小灶，花絮要了一个小灶就开始了。

先取一块五花肉切条然后放入葱姜蒜，黄酒，酱油，胡椒，盐，糖，秘制玫瑰酱，黄豆酱，腌制一柱香，这个时候让人把外面窑口烧上，等一柱香后就把腌制好的肉摆到镂空的铁架上刷上一层樱桃酱放到窑里让火烤一刻钟，再拿出来翻面再刷一层樱桃酱，反复三次直到熟透。