第七十章（3/5）

这时又进来了两个小厮前面的小厮说：“掌柜的东五号要加一个卤味拼盘。”

后面的小厮说：“掌柜的大二桌要加一盘毛肚，一盘鸭肠，一壶菊花茶。”

花父点点头：“嗯，知道了。”

来单子了花父和何大厨也就没有在唠家常了，开始备菜了。

花絮听到父亲这么夸她，到是有些不好意思，娇娇弱弱的，很是腼腆，糯糯的笑了笑。但拿起刀的时候，气势就变了，娇娇软软的漂亮姑娘瞬间变成了气势凌人的“杀鱼高手”，当然厨房里的人都忙着没有看见，就连紫书都在切芦笋。

开膛破肚，去头减鳍，去鱼鳞，最后片成鱼片，然后将鱼肉用料酒姜丝蒜片葱段腌制上。然后开始烧火将正煨着的鸡汤挖到砂锅里然后等鸡汤开。

这时紫书芦笋切好了然后就问道：“大小姐，芦笋切好了，还要做什么吗？”

花絮：“将芦笋泡好然后去外面的素菜哪里拿些空心菜。”