181,熟悉的味道(求订阅!)(3/5)
烤制!
高温蒸,去除杂质!
烤烟,在有热气管道的烤房中,给以适当的温湿度条件,使烟叶内在成分进行生物化学变化,最终使烟叶变黄后干燥,最终成烟草!
他记得很多种制烟的方法,前世作为一个不是高薪的人,自然也买过各种版本的烟草丝,让后回来自己制作成烟卷!
这样可以节省许多用来买烟的老爷爷!
所以,久而久之,对于烟草他自然了解的非常多!
烤烟的烟丝为橙黄色,卷烟烟气具有典型的烤烟香味。
混合型卷烟配方由烤烟、晒烟、晾烟等烟叶混合组成,其特点是香气浓郁、烟味醇厚,烟丝颜色呈棕红色。
第三种,就是晒烟型,卷烟的烟味浓醇、劲头大,烟丝颜色呈红棕褐色!
这三种都是比较常见的,还有一些香料型,就是加各种香料的烟卷,前世昂贵的香烟,都是加了香料,所以才有不同的口味!
卡丹自然做不到这种程度,他手中的烟卷风味其实还在发酵,不过他等不及了,所以先弄了一点尝一尝!
看着刚膘和沃里克两人的疑惑和不解,卡丹没有开口多说,没有见过香烟的他们,说再多也是对牛弹琴!
卡丹用鼻子嗅了嗅,烟卷的香气非常醇厚。
说来也奇怪,他的制作方法是最粗暴的一种,但是烟草成品的香气比他记忆里任何一种香烟的烟气还要浓郁!
卡丹猜测,这或许是烟叶本身的香气,前世他也听说过,貌似烟叶也有类似淮南为橘,淮北为枳的说法。
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