第十六章 食神的料子（5/5）

“好了，先治一下你的伤势，随我走吧。”易源心情大好，今天灵机一动，意外收到一个美食文化传播者，功德有望啊。

小院之中，易源安逸地躺在竹椅上，翘着脚，抿着茶，一付惬意的模样。

扶风有样学样，秀美的脸上满是好奇。

石谛风站在案板之前，摆好架势。

“把姜和肉放到一起剁碎，让生姜的香味融入肉里，记得不要剁的太细，要有颗粒感吃起才香。”

石谛风还有些拘谨，依言而为；好在他有一定的功底，易源教的还是很容易。

扶风跑上去，围着菜板转来转去，对他来说这是很新奇的。

“好，接下来加入盐、胡椒粉、白糖，然后向一个方向搅拌，直到上劲。”

“老师，什么叫上劲。”

“上劲就是肉馅出胶质，插上筷子能立起来为宜。”

“好，再分三次少量加骨头汤，不错。”

“再把卤油加入拌匀。”

“好，再加入葱花拌匀就好。”

“好了，再把面擀成圆形面皮。”

“不错，按这个方法全包起来，你们先包着，我去休息。”

易源教完手法就全部交给扶风和石谛风两人忙活，他自己需要去神秘空间观察一下功德池的状况。