第81章：护身符（4/5）

苏诚脸上的笑容，顿时就是一滞。

天祥酒楼这等天下间有数的顶级酒楼，在杨旭口中只是“尚可”，而他评价自己的酒楼却是“还好”，这偏心偏得实在也太明显了。

“却不知杨先生那杨家酒楼，一月的纯利如何？”

苏诚又问道。

衡量一家酒楼生意好坏的，归根结底，还是要看纯利。

有些酒楼，表面看似生意红火，可因为各种开支太多，并不怎么赚钱，但食之无味，弃之可惜，只能勉强维持着。

而整个皇都，像这样的酒楼，其实并不在少数。

就拿这天祥酒楼来说，一个月刨除各项开支，纯利其实也就是三、四千两银子左右。

在皇都的所有酒楼当中，这已经算是很好的了。

秦王自晋阳城返回之后，对杨家酒楼的饭菜念念不忘，所以苏诚猜测杨家酒楼赚钱，应该是靠饭菜。

只是，据说那晋阳城最好的酒楼，其档次和规模也比不上皇都的中等酒楼，就算生意再好，又能赚到多少？

苏诚如此问，也是想借此打击一下杨旭，让他知道什么是天高地厚。