五十章:杀年猪(2)(1/5)
猪毛刮干净后,苏亦堇从院子里搬出梯子,稳稳的搭在一旁的柏树上。
众人将刮的白白净净的猪抬到梯子边,苏长发用钩子勾住一条后退,猪头朝下挂在了梯子上。
把猪剖开后,江清端来一个大盆接了内脏,端到一边去洗。
苏长发毕竟是干了几十年的老刀儿匠了,动作利索的很。
剔骨,分肉。
将肉分成一条一条的,每条上面都戳了个洞,很快便收拾完了。
江清这边的内脏也清理完了,她把小肠用棕叶子拴上挂了起来,留着灌香肠用。
切好的肉全部装起来搬回了屋,又拿了个簸箕盖上,免得被偷跑进去的猫猫狗狗给吃了。
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