第63章 放手(2/5)
“当然成,就怕你们不学,等我这样的老家伙下世了,你们还不知道咱老先人都给咱传下了什么吃食呢。”宁奶奶还是板着脸,却顺着接了两个小姑娘的话茬。
“你两个小娃没力气,能和个啥面,,让你妈和面吧,你两个去捡点树枝去。”
宁会芬忙凑上去,应着声,又开口问道:“妈,先做什么?”
宁奶奶用眼角瞥了一下面粉,懒懒的道:“你先把面粉过几遍筛吧,这样粗的面做出来疙里疙瘩的能好吃才怪。”
“姨,面粉我已经筛过了,多细呀,都能上席了。”英子妈一脸不以为然,心里想的却是,这么好的细粮,你还要筛,可不是浪费吗,筛的越多,能做出来的糖糕就越少,这可少卖不少钱呢。
宁会芬忙解释道:“嫂子,这做糖糕和咱们平时蒸馍馍不一样,如果面粉有疙瘩,麸啊皮啊什么的不弄干净,下锅炸的时候容易上色不均,生的生,焦的焦,吃着不是一个味儿,也不好看,怕是卖不上价。”
英子妈被科普了一番,心里更着怒了,臭显摆啥啊,还好吃不好吃,好看不好看的。不就是瞧不上自己娘家穷,兄弟姐妹多,没吃过这些油炸的吃食吗?一个本分农民,谁成天想吃想穿的,宁老太生不出孩子,两个大人养一个抱养的来的丫头,当然想吃啥吃啥了,一个绝户家,也跑到她家来指手画脚来了,真是不害臊。
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