第五十一章:螃蟹生意（5/5）

寒暄几句李淼淼就开始动手教起几人。首先做的便是醉蟹，比较简单，就是注意一定得把蟹清理干净了，李淼淼再三告诫几位厨师，他们丝毫不觉得烦，倒是深深的记在了心中。

好在古代没什么污染，酒精杀毒加上密闭环境，就算有菌类也很难存活下来。

然后开始其他几道菜的做法，香辣蟹，豉汁蟹，蟹镶橙，这是她所有能想起来的所有蟹的做法了。

几道菜下来，着实费了不少功夫，除了注意事项，李淼淼淼还向他们讲了些吃蟹的禁忌和好处，比如说清热解毒，活血祛痰等等。至于禁忌最大就是不能吃死蟹，做过螃蟹的厨师应该都知道。

看天色也不早了，不能耽误了自家店里的生意，李淼淼便向几人告辞离去。

钱掌柜恭敬的把人送到门口，此时的李淼淼在他眼里，可是妥妥的活财神啊。

“钱掌柜，可否匀我点醉蟹，我想着带回去让家人朋友都尝尝”，李淼淼离开前问道。

不就是些醉蟹吗，反正庄子上养的多，他自然不会拒绝，“自是没问题的，你尽管回去，稍后我让小二给你送去就是。”

李淼淼道谢之后便离开了，回到店里，没过多久，福满楼的人便来了，足足送了六坛。这钱掌柜倒是大方的很，李淼淼心里自然高兴。