第二十九章 鱼泉酿（2/5）

何不语是这里的常客，快速点好了菜。

几个小家伙都是第一次到这么高的地方来吃饭，很好奇外面的风景，不敢喧哗奔跑，只是一边欣赏楼外的河景，一边把书院的趣事说给大姐听。

“这里不是书院，不用那般拘谨。”

何不语笑着朝三个小家伙说了一句，就和云苏攀谈起来，说一些渔阳美食美酒，讲一点渔阳城的旧事。

“两位客官，五年陈鱼泉酿一瓶。”

小二麻利地把一瓶酒和酒具下酒菜摆好，何不语拔了瓶塞，斟了两小杯，酒液呈米黄色，晶莹挂杯，一股浓郁的米酒清香弥漫开来，浸人心脾，未喝先醉了三分。

“好酒！”

云苏一口饮了，只觉得入口清新，充满浆感，犹如一股淡淡的暖流入腹，唇齿间留有余香，回味悠长。

和以前喝过的酒酿相比，没有那股甜味，却保留了香糯口感之余，又清新爽口，度数也要高不少。

比起那些高度白酒来，度数要低很多，也没那么辛辣，介于土酿米酒和蒸馏白酒之间。

“这鱼泉酿还有一段传说，两百余年前，一位酿酒师在渔阳城外四十余里的一个河谷，发现了一处奇怪的泉眼，汇入河中时引无数鱼类争抢，日日如此。

后来那酿酒师尝了泉水，觉得极为适合酿酒，便在那河谷定居，建窖酿酒，取名鱼泉酿。可惜泉眼不大，出酒太少了，在下每年那点束脩，八成都买了它。”

“俗话说诗酒文章，文人好酒是雅事。”

“说来惭愧，不过是因为每次酒后卜卦都异常的准。可惜这里现时只有五年陈的鱼泉酿，若是那十年陈，甚至更老的年份，传闻如饮琼浆。”