第一一五章 触景生情（4/5）

磨完之后，就会再次继续上锅蒸。这就是榨油过程中“一炒二蒸”中的第二蒸。

蒸完之后的油料会再次压盘，不过这次压盘要比第一次压盘做的更紧致一些，不仅要用木槌砸，甚至还要用脚踩。

最后，这些油料再次被压制成十二个油饼，再次上榨进行第二榨。

随着两个木楔再次被砸进挤压舱，守在周围看热闹的族人再次惊奇的发现又开始往下滴油了。

这次滴下来的油就是二榨油。相比起头榨油，二榨油要更清亮，而且味道要更好。

二榨油的数量要比头榨油少点，但也有五六十斤了。

两次榨油一共榨出来不到一百三十斤花生油，出油率达到了35！

这个出油率已经是很高的了，尤其是在采用这种木榨的手艺榨油，能够有35的出油率，这已经很高了。别忘了，这次榨油使用的花生可不是后世那种专门培育出来的、动辄出油率就高达45的专用于榨油用的花生品种。

不管是头榨油还是二榨油，再过滤一下，把其中的杂质过滤掉，那么和后世几乎一模一样的花生油就彻底问世了。