第一百七十五章:亏不着你(4/5)
“可以。”叶澜成这倒是可以答应。
安之素圆满了,跑去冰箱里拿了两个鸡蛋回来递给他:“诺,你一个我一个。”
“我不吃。”叶澜成只接了一个鸡蛋过来。
“那我吃俩。”安之素又强行把另外一个鸡蛋塞过去。
叶澜成:……
叶澜成很是无奈的接过了第二个鸡蛋,拿出平底锅,开了火,倒油,开始煎蛋。
安之素在一旁偷师,想学学叶澜成是怎么把鸡蛋煎的黄白分明又好吃的,她上次给叶澜成煮面,硬是毁了好多鸡蛋才勉强煎出来一个。“煎蛋的时候油不能放太多,适量就行了,火也不能开的太大,小火即可。也不要等油很热了再打鸡蛋,那样鸡蛋容易焦,油温差不多的时候就可以打鸡蛋了。”叶澜成说着也已经熟练的磕碎了鸡蛋,打进
了平底锅里。
嗤啦……
一声油炸声响起,蛋清从平底锅的中间朝四周均匀的铺开,叶澜成一手轻摇平底锅,一手用锅铲子将鸡蛋翻了一个面。
他放的油量刚刚好,鸡蛋一正一反,就把油全部吸收了,又圆又金黄的荷包蛋不到一分钟就出锅了,非常有卖相。
安之素佩服不已,拍马屁:“叶澜成,你真是一个被当总裁耽误的厨子。以后要是你破产了,去开餐厅都能赚到钱。”
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