第一百六十九章 炸云龙（2/5）

蛋炒饭？麻婆豆腐？

王元亨有些怪异的看了看身边的这位米国女星，要知道对方可是用中国话说出的这两个名词，虽然有着歪果仁特有的那股味，但是还算清晰，说明真是下了功夫的。

能让泰勒只吃了一次就如此念念不忘的天朝菜，看样子，那位刘厨师真的很不一般啊。

跟泰勒一起走进，王元亨发现整个餐厅的装饰还是明显隐隐透露着天朝味。从中可以看出，这家餐厅必定是天朝菜为主，那么，这位刘厨师在这个餐厅，可想而知绝不仅仅只是一位特别主厨这么简单。

坐在餐桌上，泰勒还是先找了一下自己念念不忘的黄金蛋炒饭和魔幻麻婆豆腐。发现没有后，赶紧让王元亨帮他看看，有没有什么比较好吃。

这些菜名，虽然都有英文译名，但是泰勒明显自己都信不过这些翻译。还是让王元亨这个地道的天朝人直接看中文名帮她选几个好吃菜。因为不能点太多，要是没吃完留下太多浪费了，以后再来会被那位刘厨师拒绝点单。

王元亨点了两份鲜绘虾仁炒饭，酱爆回锅肉，开华锅巴，乌骨鸡汤，炸云龙各一份。

当鲜绘虾仁炒饭送上来的时候，王元亨已经明白这位刘厨师果然名不虚传。

烩料辛辣的鲜味与蛋炒饭清爽的口感相互烘托，金黄色蛋炒饭和鲜红色的辣炒虾仁烩汁形成了鲜明对比，再加上担任味觉桥梁的蕃茄，中和了辛辣味。将炒饭与烩汁合在一起吃，迸出了具有深度的美味！

而炸云龙就是在核果和龙虾肉之间裹一层豆腐皮，再将用蛋黄和猪油混合后加入牛奶、砂糖烹调出来的汤汁倒入豆腐皮之中，如此汤汁便不会流出来，然后油炸。