第24章 打听（2/5）

答案是显而易见的。

关键是在街头做烤串的投资不需要多大，一个烤炉，几张折叠桌、凳，再带点啤酒什么的，小摊子就能支起来了。

而且，这年头的城管也没什么存在感。

在街面上摆摊，是被允许的。

最主要是烤串这玩意投资不大，但喜欢吃的人却不少，在徐同道的印象中，这玩意就算是二十年后，也还是有很多人爱吃。

所以这生意可以长期做下去。

至于他会不会做烧烤？

实话说，他以前真没做过。

但他以前做过几年厨师，所以对烧烤的一些技术、调料什么的，他都是听说过的，技术难度不是很高，他有信心能搞出来。

其中一个关键的问题是——他听说做烧烤，绵羊肉是最好的，山羊膻味重、肉也老，烤出来不好吃。

而在他们徐家村等附近几个村，常见的却是比较好养活的山羊。

这也是徐同道这两天没有想到做烤串的一大原因。

他没想到在?村这个地方，竟然有人家养了这么多绵羊。