第50章 被吸引来的食客（2/5）

他是半路出家开始搞烧烤的，对美食懂得其实并不多，否则他就会知道一道美食大概可以通过五个方面来勾起人的食欲。

色香味形质……

其中三个方面，不用品尝，只用眼睛看，就能勾起大部分人的食欲。

就是色、香、形这三点。

古话说：食不厌精、脍不厌细，讲的主要就是食物的色和形两个方面。

大意是饮食方面，越精细越好。

因为足够精细，食物在颜色搭配方面就能勾起人的食欲，也因为足够精细，食物的摆盘、造型方面，也会足够漂亮，漂亮的食物，同样能勾起人的食欲。

而烤茄子，在色彩搭配、食物香气，以及造型方面，几乎可以说是烧烤中的杰出代表。

紫色的茄子皮、白色的茄子肉、橙黄色的蒜泥、白中带紫的洋葱粒、青色、红色的辣椒粒，以及绿色的葱花，在清澈透亮的葱油滋润下，不仅五颜六色，还微微泛光……

“马勒戈壁的……”

忍不住咽了一口口水之后，光头忍不住低声嘟囔，眉头微微皱了起来，这个时候，他已经隐隐感觉旁边那个小子好像有点门道，烤一个茄子……竟然还能烤出这么多花样来。