第八十五章：红烧鲫鱼（1/5）

平底锅只能由苏沫操控，素娘帮她杀好鱼切好肉片弄好料后就在旁边看着。

苏沫先将鱼放在了盘子里倒了些料酒和食盐腌制一会，她将切好肉片放入热锅中煎。

那诱人的香气一下就激发了出来，煎猪肉已经算是她的代表菜了，周围的人不约而同的咽了口水眼睛一眨不眨的盯着锅里的肉。

整整两大盘肉，收到提示后苏沫就出锅装盘，那两条鱼腌制的差不多了，她将锅简单的洗刷了一下重新热锅倒油，将腌制好的鱼放入均匀翻滚煎炸，素娘时不时的在一边提醒两句。

空气中那越来越浓郁的香气，惹得几人的肚子接二连三的叫了起来。

“沫沫，我饿了”赵长笙可怜巴巴的说了一句，手就要往做好的肉里伸去被苏沫一筷子打了回来。

“憋着”

苏沫头也不抬的回了一句，等到鱼被煎的两面金黄她赶紧关火先倒出了锅，没有现成的姜片和葱蒜，她只能从调理栏里拿出包装好的干辣椒和八角先炒出香味，倒入适量的水同时放了一勺老抽生抽陈醋搅拌均匀后重新将鱼放了锅里。

空气中弥漫着鱼肉和猪肉的香气，等时间差不多了她又用淀粉勾芡了一会才关上火。

名称：红烧鲫鱼（已收入）

所用材料：鲫鱼、生抽、老抽、陈醋、..（有缺失）

熟练度：50