第二十四章 好运气(2/5)
因此他起了雇一名高级甜品师的念头。
倒不是他不想自己去研究,只是太过费时间了,真正的高档甜品和其他菜品一样,都有着独特的秘方或者小窍门,是靠着甜品师们多少年来的经验积累下来的。
自己靠着亡妻多年来的经验积累出的笔记,花费了几年的时间专心钻研才有了现在的成就,但当年关于甜品部分的笔记手稿,妻子还没有整理出来便去世了,因此他也实在是无从学习。
知名餐厅、甜品店的厨师自己挖不过来,他只好每天花出时间调查每家中低端甜品店的甜品师,希望能从沙砾里淘出金子,可这些天下来一个也没有。
本来他都要准备放弃希望,如果今天再不能找到合适的就咬牙花时间自学,可没想到转机来的这么突然。
今天中午,张震关掉了店门,来到了最后要考察的一家咖啡馆——中村咖啡馆进行考察,但在品尝完之后,他还是叹了口气,起身准备离开。
就在这时,旁边的声音引起了他的注意。
“你们这做的是什么东西。”
“我点的是欧培拉和手磨拿铁,不是这一堆垃圾。”
一个身着西装的年轻小伙子指着盘子里的甜品对女服务员道。
这话让张震皱了皱眉头。
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