手艺精进（2/5）

叨了一筷子红烧肉，肥而不腻，香而不齁，油脂都炒出来了。

咬一口既有嚼劲又酥酥的。

不咸不淡，酱香味十足。

再尝一口蒜蓉油麦菜，被拍成碎末的蒜蓉挂在清脆的蔬菜上。

新鲜的蔬菜不需要太多的调料来烘托，只放一丝丝盐和醋就能把青菜最纯粹的味道激发出来。

出锅之前在加入蒜蓉爆香。

一道好吃到让人想舔盘的油麦菜就炒成了。

“好吃，这每一道菜都做的恰到好处，大姐，你的手艺又进步了。估计连京城里面都没有手艺能超过你的厨子了！”

“哪有啊，我这都是孰能生巧罢了，还是从你那学来的。只是好吃些。京城里的吃食我们也没吃过，我这怎么比的过人家呢！”

朝暮可不这么认为。

大姐只是过于谦虚罢了。

就算是有现成的食谱和现成的老师在短时间内手艺都是很难精进的。

这个也得看天赋。

“紫悦，我看京城里的吃食未必比的上你做的饭。”

雪碧儿也开口评价道。

雪碧儿不是固步自封的人，虽然吃饭讲究食而不语。

可是自己现在在这里，就要入乡随俗。

于是也不管什么规矩不规矩的了。

“哦？雪姨，你吃过京城里的饭吗？”

朝暮对于这个时代的中心城市感到了一丝好奇。

“不瞒你说，我确实吃过京城酒楼的饭。那里的吃食确实比镇上这些小地方的吃食华美精致一些。但是味道上比起我现在所吃的这一桌子菜还要差些！”

说罢，筷子忍不住夹起了菜开始咀嚼了起来。

这吃的慢了，一会儿桌子上可就一扫而空了。