金鱼(3/5)
酱油是用来制作卤味的,但是酱油的味道还不如后来工业酱油的味道。
卤味里用的大料也少的可怜,就几种。
哪儿像以后随便卤个什么就用几十种大料。
这个老板还算是会做饭的。
馄饨里面的馅料搭配的很好。
还调了一些大蒜醋汁供客人当小料吃。
口味重的人都喜欢这的小料。
相当于这里普遍平淡的口味,这家馄饨确实不错了。
肉酱饼的肉不是直接夹在饼里。
肉贵,只有专门卖肉夹饼的摊子才那样夹肉。
肉酱饼只是表面有一些肉沫。
光吃饼还是有些干。
这里馄饨好吃一些的原因还有一点是这里的混沌汤是用老鸡炖出来的。
老板舍得,汤里还有一些淡淡的咸味。
所以汤也好喝点。
喝完了一大碗的汤,饼还没吃完呢。
“老板,再给我来两大碗馄饨!”
“小姐,我们这里没有打包的食盒,打包的竹筒还得加钱买,你看……。”
老板不是故意要多收钱的,只是见这几位客人都没带食盒,一般的客人来这里打包都带的有食盒。
要不然装不了汤。
不过有些客人有钱,直接就买便宜的竹筒带走。
看老板坑坑吃吃的样。
朝暮直接开口,一点也不觉得自己一个小孩吃的多是丢人的事。
“不带走,我自己吃,煮好直接端过来!”
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