078：大碗宽面（5/5）

虽然是很简单的和面，但是黄垒看得出来，陈诺绝对不像是他自己说的略懂。

黄垒刚才一直在旁边观察陈诺和面，整个过程中只加了一次水，但是面却和的恰到好处，和面看起来简单，但是想要做到和出好面，绝对不是一件容易的事情。

和面的时候，如果水加多了，面就会和的很稀，如果水加上了，面就会变得很干，陈诺这面和的非常好，可以用增一分太稀，少一分太干来形容了。

重点是，整个过程中，陈诺竟然只加了一次水，这说明陈诺对于加水的掌握早就已经露出纯情了，这绝对是需要常年的和面经验，才有可能做到的，其实就算是黄垒自己，和面的时候，也做不到全程只加一次水。

面和好之后，陈诺便开始把面捏成一小团，准备擀成又长又宽的条状，然后用来做大碗宽面。

擀面杖到了陈诺的手里之后，就好像是变成了最精准的机器似的，擀出来的长条状，每一条都是一样的长度和宽度，精确的就像是被尺子量过似的。

“这是要做大碗宽面了吗，陈诺，我能跟你学学吗！”

“当然！”

ps：抱歉，昨晚后来有事去了，第二章没写出来，今天会补上的，所以今天有三更，再次抱歉！

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