第10424章(2/5)
为啥呢?
因为今天是勇孝的好日子,饿死鬼投胎这几个字不吉利。
“这点东西还能撑破肚子?娘你也太小看我啦,我这肚子可是接二连三兜过好几个儿子闺女呢!”
说话的当口,刘氏径直到了桌子旁边,目光扫过男人们那桌的菜,目标落到了那碗三分熟七分肥的红烧肉上。
像在这种红烧肉,非常的油腻,底下三分之二都是猪油。
出锅的时候是明晃晃的猪油,等到酒过三巡菜过五味,温度降下去了,这油脂缓缓凝固,表面出现了星星点点的白色类似于结晶状的东西。
即便是喝酒的男人们都很少往这肉里下筷子了,但是刘氏不怕啊!
刘氏直接端起菜碗,筷子一搅拌,那肥油混合着底部的肉渣渣还有酱沫子一块儿淋到了厚厚的锅巴上。
“等到这锅巴被跑软了,吃透了着肉油的香味儿,这味儿可就绝啦!啧啧!”
刘氏便用筷子去搅拌,边砸吧着嘴,口水都快要滴下来了。
众人看到刘氏这番举动,都发出善意的笑声。
“还是四婶会过日子,这种吃法看着都不错啊!”
“哈,四婶对这方面可是琢磨过的。”
“四婶,这肉油都凉了吧?待会吃了肚子痛,叫八妹给你拿去热一下吧?”杨永进说。
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