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057 就不还给你(2/5)

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“或许可以试一下?”

如果成功了,这也是赚钱的行当,还是赚大钱的行当,毕竟,不管怎么说,酱油后期也会慢慢发展为生活日常的必须消耗品,就跟盐一样。

想到这,夏仁微眯起眼,看着身边的无缺,问道,“庄上应该有大缸吧?”

“大缸?酒缸可否?”无缺沉吟了一下,问道,“夏大人想做何物?有何要求?老奴可去寻找。”

“制作酱油,至于要求……大口缸算吗?”

怎么制作他都不清楚,又怎么知道要求呢?

唯一清楚的便是酱油由黄豆米麦混合而成发酵酿造而成的,这还是当年老家有人制作传统酱油他才知一点的,至于其他的……真不知道。

相比起酱油,制作蚝油的方式他反而熟悉一点,毕竟,他老妈就会做,外婆家那边的手艺,每年生蚝肥美时都会制作一点。

而且老妈制作的蚝油那才叫一个真正的鲜,他最喜欢的就是老妈每次用自己亲手做的蚝油来炒菜心又或者炒肉。

回味无穷。

那味道至今依旧记得。

“酱油?”无缺微微一愣,思考了一下,“可是宫内的酱清?”

“酱清?”

“便是用鲜肉酿造而成的酱,可炒菜亦可炒肉,些许便能让食物变得愈加的美味。”

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