第33章 试菜开始（2/5）

秦老和白靖渊自然是十分好奇，只是都被周哲用神秘的笑容和一句“底下还未清扫，脏得很”给挡了回来。

一楼大堂靠近厨房的方桌上，苏伦早就备好了碗筷。等两位尊客落座后，他又端了几个小碟上来。

“这是？”看着碟中之物，白靖渊十分好奇，“这是看菜？与别家酒楼倒是大为不同。”

一旁的周哲笑笑：“这不是看菜，能吃的，它叫泡菜，是餐前开胃的小菜，也是我们酒楼秘制。你们先尝着，我这就为你们去准备菜品。”

周哲走后，桌上的两人都盯着桌上的三个小碟子看。

那三个碟子里，分别是萝卜片，白菜帮子和豇豆，那是几天前周哲用四川泡菜的做法做的。

秦士毅还在犹豫，白靖渊倒是直接夹了一块萝卜片到嘴里。

嚼了两下，他直点头：“恩，酸甜可口，好吃！”

见白靖渊这般反应，秦士毅赶忙也夹了一块放入嘴中，片刻之后也是不住地点头。

两双筷子又各自朝其他两个小碟伸去。

这时，周哲端着一个盘子走了回来：“这是白斩鸡，直接蘸这碟秘制酱油吃即可，两位请慢用。”

秦士毅和白靖渊忙放下筷子，握拳回礼，又客套两句。

再低头看那白斩鸡，像只是由汤水煮熟了一般，粗看之下并无特色。