第114章 比赛前夕（1/5）

下定了决心之后，周哲便又一次地忙碌了起来。

他拿着一个小本本和笔，快速地在人群中穿梭着。

眼下，楼外楼里的食客数量不多，他每个人都问了一遍。问的内容无他，基本上都是关于月饼口味偏好之类的。

每人的回答，他都在小本本上记录好。完成之后，他又把目光转向了其他人。

舒窈、张乔、李严、赵德友是他重点的关注对象，当然那些酒楼伙计们，还有后厨里的帮工们，他也一个都没有放过。

大家的回答大同小异，基本上他们偏爱的，都是樊楼等著名大酒楼出品的月饼。

虽然样本数量比较少，但周哲心中已然有了大概。他默默思索了一番，接着拉上苏伦，朝外跑去。

他已经决定了这次月饼大赛自己酒楼所要推出的品种，后世的那种新奇月饼，必定会让大宁朝的这些百姓大开眼界，惊为天人。

现在，他要上街采买一番，先尝试着看看能不能还原记忆里的那种味道。

毕竟，因为当前的食材、工艺等原因，想要百分之百呈现后世月饼的那种味道，还是有一些难度。

保守起见，他为这一次月饼大赛，准备了好几种月饼。等之后看自己的还原程度、以及大家的接受程度，最后再决定一款参赛的月饼。

等周哲采买完毕回到酒楼，已经华灯初上。