第一三八章:筛面(5/5)
千层底的棉布鞋,福福印象中也做过几双,福福娘亲去的早,针线啥的一直没人教,都是自己琢磨的,好在老爷子和益哥也不挑剔,她手艺不好不坏,倒是也穿的出去。
眼下她是想用心做了,一些细致的针脚,还是得有人指点的好。
福福刚一到德正家,进了院子,就见德正娘用小细筛子过着黄米面,正轻柔的晃着筛子身,大黄米面从筛子底下一层层的洒落下来,细细的,铺了大面盆一层又一层,大黄米面越发的蓬松细腻。
“大娘,面还要过筛子啊?”
福福惊讶,用筛子过面,她还是头一遭瞧见。
“过遍筛子细致点,”德正娘手上不停,又舀了碗黄米面放在筛子里,一手摇晃着,一手还轻轻磕几下筛子沿,随即洒下一层层的金黄,眨眼间筛子里就剩了几个大小不等的结块,滤不下去了,“和面的时候还匀称。”
原来还有这么一说,福福记在心里,想着日后做面食,也学德正娘把面粉过过筛,瞧瞧和不过筛做出的面食有啥不同。
德正娘一说完,筛子里的那几个面结块随手就倒入边上的小碗里,接着又一碗一碗面的过筛。
福福手上还提着大包小袋,外屋也没多待,继续瞧了几眼之后就去了东屋,找老太太。