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第三二六章:此刻(2/5)

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有花生、芝麻,还有一大袋的白面,嗯,是白面,更有稻米,还有一些红豆、绿豆的也大半袋大半袋的放在一块。

这都是粮食啊,极难得的粮食。

一粒粒,一颗颗,一捧捧,福福见了就开心,这些粮食,特别是大米白面,比福福之前买的精细许多,都已经收拾好,开袋就能吃的那种。

给的芝麻和花生,也不少,福福见了,就更是眉眼都在笑。

屋里收拾一番,就面盆子舀了白面,再加一点家里的荞麦面,还放了温水,面还没和开,上院大娘背着老太太,柔儿帮扶着,苗苗帮忙提着东西,人已经走到院子。

水灵手快,掀开帘子,扶着屋门,老太太见她手上全是面渣,就知道在和面,然后人还炕上没坐稳,就叫她端水洗手,然后巾子擦干净,就炕上坐着帮她把面和了。

德正家大娘叫益哥屋里读书,就把白菜的活计接了过去。

根本用不上她,家里的大白菜,留存一冬了,吃的所剩不多,也上了点冻,硬邦邦的,德正家大娘一根根菜帮子掰下来,然后温水洗了又洗,就叫水灵锅里添柴,白菜躲块,锅里热水开焯。

今儿的白菜饺子,福福打算放昨晚熬的猪油油脂。

嗯,剁碎了油脂,再白菜馅子里一放,哎呦,该是姐极好吃的。

虽和酸菜油渣的味道不一样的,但两个,福福有自信,各有各的风味,都是极好的。

这么一想,她就把昨天熬的猪油缸子从橱柜挪了半边出来,再和饺子的盆叫苗苗端着,然后拿着勺子,就在白白的猪油上咬了一边,开始里面寻油脂。

虽不好挖,但几勺子下去,油坛子中间,挖了小个洞,就勺子舀出来满满一大勺油脂。

还带着猪油,那就正好。

福福把一整勺子全放在饺子盆,然后烧开的热水浇上一星点,猪油就盆子里化开了。

猪油的香气,顿时,就满外屋都是。

对于吃惯了粗茶淡饭的人,一点点油性,味觉都相当敏感,就连屋里和面的老太太,都冲外屋喊了起来,“我这咋问到猪油味了?福福啊,你这是化猪油呢?”

福福赶忙,端着馅子盆去了里屋,叫老太太看,“大奶,你看看。”

老太太抬眼一看,果然是猪油,刚刚化在盆子里,几个大块的油脂正飘在上头,惹的老太太抿了抿嘴,“还真是猪油。”

福福就嘻嘻笑,把化开的一块油脂,用筷子夹起来,递到老太太嘴边,“大奶,你尝尝,这猪油是我昨天晚上半夜熬的,刘家给了块猪肉,我怕存不住,就抹黑熬成猪油。”

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