第五百六十四章 这手艺不去染色有些可惜了(第一更!)(3/5)
希尔看了一眼罗伯特,思索了一下,重新拿起盘子里的叉子,把那块羊腿肉喂到嘴里,嚼了嚼,脸上露出一丝笑容,微微点头道:“嗯,烤羊腿的味道确实不错,皮焦肉嫩,鲜香可口,比卡杜斯的烤羊肉口感更好一些,当然,他们家主推的是烤乳猪。”
里奇和他的伙计们表情稍稍放松了一些,现在至少在五个评委这里都得到了还算不错的评价,只是现在评委还没有尝麦格的烤牛肉串,结局还不知道。
“我先来尝尝这用竹签串起来烤的牛肉。”菲彼得拿着刀叉准备切割,不过看了一眼坐在餐厅门口一手一串抓着牛肉串吃的正开心的艾米,犹豫了一下,又是放下了刀叉,直接伸手拿起了一串牛肉串。
烤肉的香味扑面而来,晶莹透明的肥肉如一颗颗小水晶一般镶嵌在牛肉之上,酱料刷的十分细腻均匀,烤肉的表面泛起淡淡油光,看起来十分的精致。
只是三颗牛肉的颜色却是有着些许的不同,这让菲彼得有些不解,不知道是在刷酱料的时候出现的失误,还是对火候的掌控上的不足,从表面上来看,这显然是一个减分项。
“能在同一串牛肉串上烤出三颗不同颜色的牛肉,这手艺不去染色有些可惜了。”菲彼得抬眼看着麦格撇撇嘴道,虽然这牛肉的味道闻起来很不错,不过有毒舌的机会怎么能放过呢,一会也得贯穿自己的风格才行,人设可不能崩。
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