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夏晚星发好快递,又在镇上的街上逛荡了一下,买了一些小吃就回去了。
回到家里,夏晚星和老夏就把剩下的月饼分一分,留下一些自家吃,大部分都打算送给村里其他人分享。
于是她回来后就跟着老夏四处走访送礼去了,只留下原静野一个人待在家里。
夏晚星他们父女两回来,原静野不在一楼,夏晚星也没特意去找,而是招呼着她老爹进了厨房。
今晚吃大餐,嗨森嗨森~
夏晚星搬来早就洗干净晾干了的坛子,让老夏把螃蟹清洗了,自己去准备其他材料。
黄酒老夏买好了,夏晚星昨晚悄悄的趁人不注意的时候用异能给黄酒净化了一下,使得黄酒的口感和味道提升了不止一个档次。
好在老夏不喝黄酒,不然一尝可就要穿帮了。
做醉蟹除了黄酒,还需要一些生抽、老抽、醋、糖、盐、大蒜头、姜、八角、桂皮……等等的材料。
把刷洗干净的螃蟹和调料放到坛子里浸泡二十四小时左右,入味了就可以装盘食用了。
醉蟹保质期其实也不是很长,开坛食用后,天内必须吃完。
不开坛就低温保存或则冷冻保存可以多放一些时间。
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