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他先拿了一个盆,倒了五百克面粉,然后放了少许无铝泡打粉和小苏打跟面粉一起拌匀。
然后放入糖、油,水、鸡蛋,先拌匀一下,然后开始和面。
和好面后他用保鲜膜把面团裹好,醒面二十分钟左右。
当他看到醒好面后要还要防止八个小时左右,顿时求助老夏。
老夏倒是知道快速发面的办法,于是撸着袖子帮他发面了。
等面发好了,时间都已经过去快一个半小时了。
夏晚星都下来吃早餐了,看着原静野在弄油条,她很给面子的说:“你慢慢做,我今天就等你这顿油条了。”
原静野被她弄得有点紧张,不过还是在夏晚星的指导下完成了。
夏晚星看着他炸出来的油条,第一次炸,掌握不好火候炸的太老了,还有点焦。
第二次倒是好了一些,外观颜色可以了,就是模样没啥长进。
夏晚星本来也没指望色香味俱全,丑点就丑点吧。
原静野给她的是第二次炸的,这个颜色比较好一点,味道应该会好一些。
夏晚星拿了一根,沾了点豆浆开始吃。
她嚼了几口,咽下去后说:“不错呀,你尝尝。”她说着还分了一根给原静野。
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