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骨汤(1/5)

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《流水绕孤村》

深秋的清晨总是让人觉得格外的冷,或许是冬天将至,安南村的炊烟在家家户户的房顶上漂浮着、远远看去一片宁静祥和!河水缓缓流过安南村、村子里沿着河南岸有许多卖早点的摊位,比之城里也算不差,好吃的早餐也是五花八门!贩卖声不绝于耳,嘈嘈杂杂,不过这就是人间烟火的样子。陈情很喜欢人间的热闹,早上也是他从不喝酒的时候;其实在师门的时候大多数都是他在做饭,所以陈情觉得好吃的东西都要细心的请教!可能很有天分吧总是一听就会、之后还做的有模有样,为此他还特地做了一本书记载各类食物的做法。

这会儿他正给叮当买吃的,因为这家伙走着走着站在一个摊位前就是不走!陈情只好带着叮当走了进来、看着叮当对着煮着骨头的锅里叫了两声然后抬头两眼看着他又向锅的方向一歪头!陈情点头笑了笑道:“我知道了!”然后在离锅最近的桌子坐下问站在里面的老翁道:“老爷子,给我来碗汤!再来几块大骨头!”叮当最近倒是灵活了很多,自己跳到板凳上蹲着一直盯着锅!片刻未到,老翁端来一碗热汤,一碗肉骨头嘴里道:“来了!”说着放在桌子上,陈情笑着道:“多谢老爷子了!”老翁笑道:“趁热味道好。”骨头刚放到桌子上,叮当一跃上了桌子,从碗里咬了一块骨头自己吃了起来!陈情也端起碗喝了一口,感觉一股热流由嘴至腹、心想:唐兄尚需补阳之物,此汤甚好!又喝了几口站起来又来到锅前道:“老爷子这汤甚是好喝,如何做出来的?”

老翁拂须笑道:“此前从未见过你,是外乡人吧?“

陈情点点头:“小子家中未有此汤,特寻做法回去做给师父尝尝.还望老爷子教我!”

老翁一边盛汤一边道:“难得有此孝心,来!过来看!这边是葱花、香菜、姜备用......只是这汤底我依然熬了几十年了,从未断火;你新弄的汤自然没有这年深月久的好喝!”

陈情道:“老爷子今日可能多卖些汤给我?”说着走出来,蹲下身子手下地上凭空出现一口铜锅。

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