第262章 二乔,如此生活,夫复何求(3/5)
牛肉,羊肉,猪肉都有,很新鲜。
竹签穿串,肉串肥瘦相间,而且提前用调味料浸泡了一上午,比寻常的肉多一分口感。
其中,还有几块牛脊骨处的牛排。
这地方的肉最鲜嫩可口,几乎没有肥膘,而且这里是牛身上煎着吃最香的地方,口感韧度毕竟好,有嚼劲。
到时候用来煎着吃。
除了猪牛羊几种外,还有些许鸡胗,鸡翅等。
至于蔬菜,都是张绣自家菜园种的,这些蔬菜因为系统给与有限,只能自己和下面大臣尝尝。
此番他带来好几个长势喜人的茄子,辣椒,豆角,土豆,和些许青菜,看上去足足一大竹筐。
“姐夫,这紫色的是啥?”小乔实在没安奈住,这些东西她多数没见过也没吃过,不由好奇说道。
“茄子,可以切丝清炒,也可以剁块炖肉,不过这两种味道都一般,把茄子的鲜味都给浪费了。”
“今天给你们做的是茄子蒜蓉粉丝,蒜蓉调味料之前我已经熬好了,你去把那个粉丝给泡上。”
张绣指着不远处比较细的粉丝道。
粉丝制作比较简单,汉末也有粉制品,只不过没向自己这样给精细化,而自己这个粉是用的之前土豆打的。
吃过一点,味道还不错。
“哦!”小乔目光从其他几个东西移开,用最快的速度去拿了陶罐给泡上,然后又在那问东问西。
就连往日恬静少话的大乔,心思也渐渐活络起来,她发现张绣带的东西的确有很多她都没见过。
不多时,铁板和烧烤网发热。
张绣还真有些像个厨师,先是用油在上面刷了一层,滋滋的声音甚至带出火。
紧接着,牛肉串,还有肥瘦相间的羊肉串猪肉串纷纷放了上去,生肉和烤网的接触,顿时发出滋滋的声音。
很好听,极为悦耳。
尤其随着时间的推移,那香味四溢,也是令小乔那口水横流,露出一副忍不住的表情。
“别着急,还没熟透。”张绣拿出各种调味料往上洒着,同时不忘提醒句。同时张绣又把串好的青椒,豆角,土豆等放了上来。
蔬菜都需要用油护着防止烤焦了。
又过了数十息,张绣看了眼,轻笑道:“好了,”
一共几十串,蔬菜和肉一快出来的,放在碟子里。
接着,张绣把熬好的蘸料分别递给了大小乔,同时又打开一坛果酒,分别给二女倒上杯,很是惬意。
“好香,”小乔眼睛都亮了,鼻尖凑近那果酒,深吸口气,那是浓郁的清香味,不让人反感,反而令人陶醉。
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