第2091章 串串香(2/5)
“另外,操作起来也很是灵活方便,成本也很低,竹签你们可以去山上砍,蔬菜什么的自己家里有,没有的村子里也可以买。”
“肉一开始你们怕亏本的话,可以就买几斤,看生意的情况以后再逐步增加,还有炭火之类的,也要不了多少钱。”
“摆摊也很简单,买一个炉灶,里面装着炭火,上面再放一口大锅,再带一个装好调料的大木桶,坐着牛车到县城找一个位置,在锅里放好清水和调料,等烫开了,就可以把串好的菜丢进去煮就可以了。”
“每次煮过的底料,可以放在木桶里面带回,留着自己做菜吃或者接着煮也都可以。”
“你们家里人口多,是绝对不缺劳力的,每天要卖的菜应该很快就能串出来。”
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