第54章 做菜の小溪(2/5)
为什么还会颠锅,而且动作为何如此娴熟?
突然,一道烈火从锅中腾空而起,直冲房顶。
而见此情形,苏小溪还以为要发生火灾了呢,连忙接水准备浇上去。
山海连忙将她拦了下来,解释道:“别害怕,这不过是一门炒菜的技术罢了。
而且,这还是我刚才在你看的电视剧里面学的呢,你居然不知道?”
这下,苏小溪有些尴尬,忽然道:“我当然知道,接水不过是想洗洗菜罢了。
我才没有觉得刚才那个是着火了呢。”
山海笑了笑,这丫头嘴真硬。
默默的炒了一会菜后,山海似乎想到了什么,开口道:“对了,小溪我提醒你一句。
要是刚才真的着火了,你千万不能用水直接浇上去,那样的话会让锅里面的油溅出来,到时候大火会顺着油一点一点蔓延。
正确的做法是快速的用锅盖将着火处盖上这样可以有效的阻断氧气,从而起到灭火的作用。”
苏小溪点点头,嘴上还是坚持自己刚才编的借口,不过,她却暗暗在心里记下了此事。
没过多久,山海的饭便做好了。
随后,苏小溪盛了两碗米饭,山海端着一道荤菜和一道素材,两人来到餐桌前。
“尝尝吧,看看你山海爷爷的厨艺怎么样。”山海笑眯眯的夹了一块菜放到了苏小溪的碗中。
苏小溪忐忑不安的将菜放到了嘴里面。
忽然,眼前一亮,开始咀嚼起来。
山海做的菜不仅没有她想象中的那么难吃,而且还好吃的不得了。
苏小溪一口接着一口的吃着。
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