第204章(2/5)
除了厨房中的两个木制橱柜外,在木制橱柜旁边还有两个非常大的装有干净水的大水箱,用于日常烹饪。
仍然有几个与她的高度相同的小口缸。它们都放在厨房的最里面。它们充满了李氏牛奶腌制的咸菜和酱汁,以及无处不在的咸味。鱼干。
嗯,是的,不仅在厨房,而且在后院的菜园里,树荫下仍然有一些大水箱,这些水箱最初装有去年晒干的各种干鱼。
只是在冬天和春天,这些干鱼几乎被它们吃掉了。
现在,大坦克已经空了。他们在院子里等着干鱼,待干后直接放进去。然后它们将被密封。这些干鱼将成为今年冬天的主要食物来源。
尽管鱼本身具有一定程度的泥土味,但可以食用。
无论何时,都欢迎食物。
当没有有效的我为了消除鱼腥味,剩下的大部分无法出售的鱼将被自己保存起来。
一小部分被腌制并制成咸鱼,咸鱼在夏季,秋季和冬季都保留下来,作为咸菜,但大多数都被干燥成干鱼。如果冬天房子里没有油性鱼,它们会不时捞出。根煮鱼汤可以补充身体。
干鱼干汤虽然不好吃,但是这个时代的深处却很惨。充实并顺利生存是一项业务。即使干鱼的味道很浓,它们也会年复一年地生长。存放在新的一年,依靠臭鱼干,度过一个艰难的冬天。在厨房里认真地转了一圈之后,赵瑜确定要到处逛逛,她满意地拿着珍贵的浴缸和盐就走了出去。
抱着浴缸回到井里,赵瑜开始了清理鱼头的职业。
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