第二百二十七章 那个锻炼（2/5）

先把蒜和小香葱剁碎准备好，然后把色拉油倒进锅里，中火待油温3至4成热时放入剁碎的蒜蓉和小香葱炸香，再加入适量的酱油搅拌成为料汁，然后盛出放入小碗中待用。

再把清洗好的生蚝放入笼屉中用大火蒸制大概5分钟，最后把调好的料汁给每个生蚝浇上去就可以完成一道美食了。

好了，介绍性的东西都讲得差不多了，现在开始进入下一个环节，说不如做······”

宋依依看到这里，就暂时把视频给暂停了，后面的具体操作环节等到把准备工作做好了之后再去看。

唐易边把又热好的一样素菜给盛了出来，边说道：“这个清蒸生蚝也真很简单嘛，我还以为又要像洗生蚝那样要搞几个小时。”

这还真是应了那句台上一分钟台下十年功的话，要不是生蚝里面有泥沙要等几个小时，这样子一道菜估计都要不了十多分钟。

宋依依从厨房的柜子里拿出了一个大盆，打开了塑料保鲜盒把生蚝倒了进去，回应道：“确实蛮简单的。”

趁着现在有空，她打算把这几十个生蚝都给洗干净，然后泡在盆子里析出泥沙来，哪怕是今晚上做不完，那也可以让唐易明天在家里自己做，“那你可要把这些生蚝吃完啊，买来可不能浪费了。”

唐易笑眯眯地答应道：“吃，今天晚上就吃完！”