第八百一十六章 这菜我吃过（5000+）（3/5）

不光如此，他的鼻尖和额头也都开始冒汗。

有点尴尬啊。

裴盛华尴尬地抬头扭扭脖子，决定把口子划大一点。

然后他就看见了江枫，江枫正盯着他看，并且冲他微笑着点了点头。

裴盛华：？

嘲笑我？？？？

裴盛华默默把口子划大了一点，成功将野鸭套入家鸭腹内。

这次三套鸭难度最高的部分已经完成，江枫也觉得没什么可看的，就扭头离开去帮吴敏琪打下手了。

终于完成最难一步的裴盛华长舒一口气，抹了一把额头的汗珠准备去洗手，顺便扭头看了一眼江枫，发现江枫根本就没有在注意自己而是在帮吴敏琪打下手，一对小情侣站在一起宛如一对璧人，即使是在做菜都做出了秀恩爱的味道。

裴盛华不由自主的露出了一个媒人的微笑。

江枫这一对四舍五入一下可是他促成的呀，怎么着他也算是半个媒人呢。

真是太开心了。

裴盛华和江枫之间这小小的互动，落在外人眼里就显得格外奇怪。

像是某种神秘的交流，只不过他们都没看懂。

站在许成的角度，是裴盛华做菜的时候遭遇了瓶颈，江枫发现了然后给了裴盛华一个眼神的暗示，裴盛华恍然大悟终于解决这个难关，在完成之后抬头感激的看了一眼江枫露出了开心的笑容。

（裴盛华：？？？）

“彭师傅，刚才裴师傅的三套鸭是有什么问题吗？”许成好奇地问道。

“他口子划小了所以没塞进去，又加了一刀估计最后锁味不会太好，算是一个失误。”彭长平解释道。

许成恍然。

许成扫了一眼场上的所有厨师，以他专业的美食评论家的角度，他觉得最后成品会非常出色的应该是徐师傅和阿诺厨师。

徐师傅从一开始就在调制高汤和泡发鱼翅，很显然是要做高汤鱼翅菜，谭家菜中最为精华的就是燕菜鲍鱼和鱼翅。无论徐师傅做的是哪种鱼翅菜，最终的成品应该都相当不错。

这就是原材料的优势。

阿诺厨师做的菜许成几乎一眼就分辨出来，实在是太有名了，阿诺厨师做的是他的招牌菜之一，同时也是他的成名菜——牛肉塔。

名字听上去比较平平无奇，但直译过来这道菜的菜名就是牛肉汤，菜如其名，这道菜就是用牛肉搭成的一座小塔。

不同部位的三块新鲜牛肉，经过腌制等一系列处理，在用最原始的方法于炭火上煎烤，煎烤成三块不同火候不同熟度牛肉。然后再将这三块牛肉根据部位和纹理切块，再切成薄片，依次叠成一做高度在五厘米到八厘米之间的小塔，放进烤箱再烤上十分钟，淋上酱汁和切牛肉时切出来的汁水，才算完成。

这道菜其实还挺考验食客的，因为这道菜公认的最美味的吃法就是把它从高到低切下一块，然后一口包入嘴中。