第三百一十章 很抱歉让你们担心了(2/5)
7月份的时候江枫听王秀莲同志说过,陈秀秀在魔都的一家还不错的企业找了一份实习生的工作,陈督袖还特意发朋友圈炫耀了一番。
“好久不见。”陈秀秀道,继续在本子上写东西。
“你们认识?”许成来了兴致。
“她/他是我邻居。”江枫和陈秀秀异口同声。
“十几年的邻居。”江枫补充道。
许成愣了一下,很快就接受了这个巧合:“那可真是巧了,小江师傅你也别站着快坐下来。”
许成专访从来不带旁人,就连《知味》的主编和副主编都得呆在隔壁,这次让陈秀秀留在这里,主要是想看看陈秀秀在成为一个优秀的美食评论家方面有多高的天赋。
想要成为一个优秀的美食评论家光有灵敏的味觉是不够的,她得会吃,会品。不光要吃出菜品的好,还要能吃出菜品的劣,好在哪里,劣在哪里,什么食材,什么烹饪方法。
这些靠天赋是不够的,需要大量美食的堆积,需要时间。说白了就是需要钱,需要砸钱,需要长时间的砸钱。
品位都是钱砸出来的,只有见识过好的才会知道旁的差在哪里。
许成告诉陈秀秀今天中午的那些菜分别是谁做的,让她留在这里看自己是如何专访的,然后让她问问题。
许成并没有指望陈秀秀能问很有水平的问题,他就像是一个补课老师,需要先了解学生的进度才能确定指导方案。
陈秀秀的水平让他感到惊讶。
她问的问题非常专业,很有水平,一针见血,她能吃出章光航和吴敏琪所做的菜品的缺点并且指出,眼光和品鉴水平都非常的高。
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