第三百四十八章 七夕套餐(2/5)
看着方卓越一气呵成的煮粥动作,江枫不禁夸赞道:“你现在的煮粥水平比之前强多了。”
“强多了?那我之前是什么样的?”方卓越问道,“难不成是称100克大米,倒入800毫升清水,用每秒0.8圈速度旋转淘米,倒去洗米水,再倒入千毫升清水,浸泡15分钟,将锅放于炉上,盖好盖子最大火力煮至沸腾,调至最小火,将筷子垫在盖子下方,盖子与锅口成17.5度角,继续加热30分钟。”(注1)
“哈?”
“我忘了之前在哪看到的吐槽,说我们数学系的学子们都是这样煮粥的,还蛮有意思的就记住了。”方卓越道。
江枫:……
你们数学系学子煮粥的时候是不是这样的我不知道,但是你们的业余爱好还是蛮有意思的。
记得这么清楚,你真的没有把这段话记到小本本上吗?
方卓越将砂锅端到灶上开小火让它自己慢煮之后便开始尝试西红柿炒蛋了。由于他是第一次炒菜,这两道菜又是江枫需要刷的最后两个任务进度,江枫便站在他的灶旁边全程陪护。
“油放少了再多倒一点,唉,行行行,就这么多好,停。”
“炒菜不是拿着锅铲在锅里翻空气,多翻动几次不然底下的就糊了,对,你要把底上的菜翻上来。”
“行了行了,看到这个颜色了吧,这个颜色就可以出锅了。如果你还不放心的话,可以尝一点看看有没有熟,咸淡的话要自己把握,如果不能确定的话调料就一次性少放一点,多放几次都没问题的。”
“哎呀,你老抽倒多了,你这个色就太重了,不过也没什么大事,接着炒吧。”
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