第六百零五章 清蒸鲈鱼(2/5)
江枫点头:“嗯,一点小忙而已,能帮就帮了。琪琪,你觉得今天的八宝栗香鸽怎么样?”
“非常好。”吴敏琪在夸赞男朋友的时候从来都是不吝惜言语的,“鸽肉清香,里边的素馅搭配得当,调味适中,勾芡的时机也是恰到好处,除了孙师傅那天做的就属这一份最好吃了。”
江枫正准备虚伪的谦虚两句,正在埋头吃第二份八宝栗香鸽的孙茂才突然抬头看向江枫。
他的这份八宝栗香鸽是最后单独上的,为了防止引起其他客人的不满,江枫在勾芡之前还特意换了个容器免得被别人看出来。
“这些都是由你负责勾芡的?”孙茂才笑着问道。
江枫正要作答,老爷子便抢先一步:“当然,孙家那小子哪有这水平,要是有这水平的话聚宝楼的八宝栗香鸽不早卖疯了。”
“孙师兄教的?”孙茂才一脸吃惊。
老爷子有些小得意:“我孙子自己悟的。”
江枫:……
被老爷子吹彩虹屁的感觉真爽!
江枫虽然心里很爽,但该谦虚的地方还要谦虚:“是我和孙继凯一起琢磨出来的,其实他也会,就是不太熟练还要再练练。”
孙茂才笑笑不说话了。
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