第六百三十七章 记忆中的自己(3/5)
在钻进后备箱和爬上车顶之间江枫最终还是选择了爬上车顶,爬车顶这件事他有经验,又不是没爬过。江卫明的行李多,大家往后备箱里放行李花了不少时间,这也给了江枫充足的爬车顶的时间。
自从能够进入记忆之后,江枫奇怪的经验就增多了不少。
旁观者的角度,把自己曾经亲身经历过的事情再看一遍,江枫发现了许多曾经没发现的东西。
江孝然总是会不自觉的看保温杯两眼,当记忆中江枫问江卫明保温杯里是什么东西的时候,江孝然会表露出一丝丝知情者的得意。
还有就是,陈素华那天其实是从八宝斋买了糕点的,但是在江枫进客厅之前就被江守丞和江载德两人一口一个吃完了。
江枫没兴趣再重新听一遍大家有关于顶层餐厅的讨论和猜测,跟着江卫明进了厨房。
老爷子也在厨房里,正在切肉,见江卫明来了只是抬头和他说了句话就接着低头切肉了,一直到江卫明拧开保温杯把里边的清汤倒出来才开口。
“三哥你这是……”凉掉的清汤没什么味道,老爷子看了好一会儿才敢确定,“清汤?”
“嗯。”江卫明笑着点头,“昨天熬的还剩了些,就装保温杯里带过来了。我早上叫你买的鸡买了吗?”
“都处理干净了在那个盆里。”老爷子指了指厨艺台上的脸盆,“你要做鸡豆花?”
江卫明点头,开始制作鸡茸。
想要做出能够以假乱真的鸡豆花,锤鸡茸的时候就一定要细致,不能有任何颗粒的存在。一定要把鸡茸锤成不像鸡绒的样子,足够细腻,捶出来的鸡茸越细腻,后面和鸡蛋清一起搅拌的时候就会越放松。
虽然这也是一个麻烦且细致的活,但和先前的制作清汤相比绝对是小巫见大巫。况且现在厨房里又不止江卫明一个人,老爷子也帮忙锤了一会儿鸡茸。
兄弟俩一边做菜一边说着家常,让江枫产生了一种其实鸡豆花也不难做,只要这样这样和那样就可以了的错觉。
鸡豆花刚出锅没两分钟,江卫明还在分碗盛装的时候,李教授就闻着味儿进来了。
“做什么呢这么香,我隔着老远就闻着味了。”李教授笑道,看见厨艺台上的鸡豆花先是一愣,随机就反应过来。
“鸡豆花?”
“对。”江卫明点头,把鸡豆花装进食盒里,提着食盒走了。
“锅里还有,自己盛。”老爷子是个行动派,说着就动手给自己盛了一碗鸡豆花。
本章未完,下一页继续