第1768章：叶晨下厨（3/5）

大火煮十五分钟，再翻过来又继续煮，但是放中火，十五分钟后，叶晨通过看鸡屁股切开的部位，已经看到里面都是九成熟了。

可能里面还是有些带血，但是，绝对不像那些六成七成熟那种牛排那样，会有腥味。

而且，叶晨觉得，如果太熟，那鸡肉就不好吃了。

将两只母鸡从里面夹出来，会有内脏那些，先放到一旁的菜盘上凉了，到时再切。

至于那些鸡汤，除了可以喝外，也可以用来炒其他青菜。

不过，现在叶晨做粤菜中的白灼虾。这些大虾，是美国五大湖的虾，相比起中国那些河虾，很大个一只。

叶晨不知道做出来的味道如何，但是，他觉得如果在没有受到污染的湖水中养殖的河虾应该是不错的。

所以，同样做好两个菜盘，大概三四斤重的湖虾，放到锅里面，彻底将那些湖虾的颜色煮成红色，再用勺子全部舀起放到盘子上。

这些都不是关键的，因为这个，那两个白人厨师也会做，到时最关键的就是配料。

叶晨在厨房那里边做粤菜，边教那两个白人厨师大叔做。