第四百六十三章 惊人的刀工（4/5）

前台上，一字排开五个巨大的桌案。

五个高清摄像头对准五个桌案，捕捉桌案上的每一个细微动作。

在前面的巨大电子屏幕上，分别滚动播出五个桌案上正在进行的所有操作。快镜头慢镜头交替播放。让看似普通的厨师技能，充满了韵律和美感！

每个桌案旁边，都放着两只巨大的竹筐。

一只筐里放着各种蔬菜，另一只筐里放着鱿鱼、海蜇、块等等不易切割的肉类。

第一场基础技能比拼，就是要查看规定时间内，每个厨师的刀工和速度，以及对菜刀和菜品原材料的控制力。

其中最困难的，就是要把一块嫩豆腐尽可能的切成细丝，然后评判每个人刀工的精度和完美度！

第一批五位厨师，在二十分钟内完成了自己的指定动作。桌案上摆放着他们的成品，摄像头不断播放他们切菜的每个瞬间。

美食评判团正在针对每位厨师的刀工做出点评，没有任何偏向性。

因为成品就放在那里。整个过程现场直播，没有一个人能够颠倒是非、做出错误的表述！

十分钟之后，评委亮出了自己的评分。每个人都拿到了自己的分数。然后下台休息，在观众席上观看别人的表演。

一批一批的厨师上台表演，各自都有不同的表现。

分数不断在滚动。即时排在前十的十个分数，出现在舞台一侧的显示屏上。出现在上面的人员，最有可能晋级复赛阶段！

终于。轮到了最后一组表演。