第640章 江户怪病（4/5）

圣德太子笃信佛教，在他摄政的三十年间，在日本各地兴建了很多寺庙并大力宏扬佛教，使佛教得以迅速在日本普及开来。

受佛教教义的影响，许多日本人就不再吃肉。

天武天皇四年（公元675年），天皇更是颁布了肉食禁止令，规定每年农历的五到十月禁止食用五畜之肉，从此日本人对肉就更加避而远之了。

虽然后来肉食的禁令所有松弛，但这时在日本社会已经形成了一种风气，皇族公卿、达官显贵阶层都认为吃肉是一种很粗鄙的事情。

只有低贱的穷人才会吃肉，而贵族们则以吃生鱼和蔬菜为荣。

起初由于只有皇族公卿才能顿顿吃上精米，而普通民众只能吃糙米，所以这种疾病最先在贵族阶层流行起来。

到了德川幕府时，随着稻米的大量种植，产量逐年增加，越来越多的人有条件吃上了精制的白米。

但由于当时的条件所限，肉食的供应始终处在匮乏的状态，贵族阶层以食肉为耻，普通民众则没有条件经常食用肉类。

于是这种疾病开始向社会中下层蔓延，终于在元?年间（1688年至1702年）首先在江户大面积流行开来。

而这时的日本人非常喜欢食用的砂糖要全部从中国进口，价格昂贵，只有贵族和有钱人家才有条件大量食用。