第十四章 真幸运（2/5）

这种糟糕不仅仅指的是食物的匮乏，同时也指的是食物做法的单一性。

之前的战国时代，处理食物的方法基本就两种。一种是烤，一种是炖煮。当时有钱人家也吃不到什么好东西。

而自从一世皇帝统一帝国之后，他不仅仅是在政治上对帝国进行了改革。同时也在食物上对帝国进行了大刀阔斧的改革。

一世皇帝首创了炒菜、火锅、油炸、清蒸等等各种菜色。同时也改良了大多数的传统食物的吃法。

比如说小麦。

之前战国时代很少有人种植小麦。因为那个时候大家还不知道小麦如何脱粒如何碾粉，所以小麦都是用水泡着，泡软了之后和大米一样煮饭吃。这被称为麦饭。

然而麦饭的味道实在是太差了，因为有一层麦壳，所以拉嗓子，同时也不好消化。如果肠胃不好的话，今天进去的是麦饭，明天出来的还是麦饭。

一世皇帝首创了将小麦脱壳碾粉的技术，他将这种白色的粉末称之为面粉。然后还交给厨师们如何制作面食的方法。

过了六百年，现在面食已经是帝国排名第二的主食来源了。

“一世皇帝真的是无所不能啊。”徐青青看着早餐店里卖的包子，她忍不住感慨了一声。因为包子好像也是一世皇帝发明的。

在史料的记载里，一世皇帝是一名出色的政治家，武学家，教育家，思想家，音乐家，美食家等等等等。仿佛这世上就没有一世皇帝不会做的事情。