第一百七十章:学包包子（2/5）

“这边！”甘蓝捞起炸了一遍的虾块，等晾凉后再复炸一遍，就算是完成了一道了。

先放着晾凉，招呼小伙伴们坐好，开始教他们怎么包。

荣立群和一个机器人助理正在擀包子皮，别的机器人助理清洗一会要用到的配料和食材。

全都被安排明明白白的，因为要包很多，所以甘蓝就把主意打到了小伙伴们身上。

她已经打定主意了，教一次不会就两次三次四次，总能学会的。

“过来过来，你们都坐下，我教你们。”甘蓝拿起一片包子皮，馅料养中间一放，给他们示范“馅料不要放太多，也不要太少，像我这样差不多就行，太多一会包不起来，太少的话，一口咬下去看不见馅料也不好吃。”

甘蓝一个个检查过去，发现馅料都放得差不多了，就开始第二步。

右手捏住面皮的边起第一个褶，起褶的大拇指放面皮的外面，这样一会包子收成奶嘴口就比较容易。

大拇指不动，食指拉起面形成第二、第三褶，以此类推，拉住褶的同时需要轻轻往上提拉，使褶更均匀流畅。