第二百三十四章 失控(4/5)
就在大厅中快要满座的时候,马三举着菜单大声说道:“听说这家饭店的主厨来自陈家班,这么低的价格,能品尝到陈家班的手艺,的确很值。”
韩城的食客基本都知道,陈家班是天龙食府的御用厨师班,只为天龙食府服务。听到马三说这里的厨师出自陈家班,不少人露出不可置信的神情。
“吹牛的吧?谁不知道陈家班是天龙食府的御用厨师班,怎么可能出现在这里?”
“就是啊,陈家班的人怎么可能在天龙食府以外的饭店主厨……”
“也不一定,今天中午我就是在这家吃的,的确很不错。我还觉得奇怪呢,我吃着那些菜怎么感觉出自陈家班,却原来主厨是陈家班的?”
“主厨我认识,叫魏老七,是陈八碗的第七弟子,确实是陈家班的……”
“这就奇怪了啊,陈家班的人怎么会在这里主厨?”
“这还用说吗?陈家班的人想另谋发展了呗……”
一石激起千层浪,马三的一句话,引起了不少人的议论。几乎所有的食客都带着期待的神情,等待着饕餮盛宴。
厨房的电子显示屏上,不时跳动着,所有的点菜信息都汇集在那里。
厨师根据上面的菜单信息配菜炒菜,其中就有一个很关键的因素,必须合理分配,不能出现空桌等菜的现象。
韩大牛本来就有些紧张,看到那跳跃不停的菜单,更加有些慌乱了。
四个副厨是由主厨指挥的,要不很可能漏菜或重复炒菜。
中午是魏老七指挥,安排得井井有条,韩大牛明显不具备应对这么大场面的能力,好几次指挥失误,出现了重复炒菜和漏菜的现象。
厨房一出差错,服务员也跟着乱了,有服务员久等不见出菜,有服务员将菜送去,却发现重复了……
很快,楼上楼下有人喊了起来。
“怎么搞的,给上两个菜,然后等半天,让老子干喝酒不吃菜啊?”
“怎么回事,就知道炒一个菜吗,怎么又是油爆肚丝?”
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