第二十四章 再接再厉（1/5）

如果按照张永汇报的利润算下来的话，那一个月就是一万六千两的盈利呀。

无论是张永、还是刘瑾、谷大用等人，对于美膳楼的未来，都是非常乐观的。

但是朱厚照却不这么认为。

他说道：“第一天取得如此骄人的成绩，的确是来之不易。这是你们努力的结果。但是，我们也不能过于盲目乐观。开始，有些人是好奇。可是久而久之，必然会让人感到有些厌倦。这自然就影响到了咱们酒楼的生意。所以，我们还得未雨绸缪，着手研究下一步的策略，让美膳楼的生意持续下去。”

刘瑾听了，回道：“殿下。只要有客源，那咱们美膳楼是绝对没有问题的。至于客源，咱们南京城这个地方是不缺的。除了本地的这些达官贵人。外地到南京的人员，每日也是络绎不绝。所以，奴婢觉得，只要是有客源，咱们的美膳楼就能一直这么红火下去。”

张永也附和道：“是呀。殿下。今日我在酒楼里就听了一些食客的谈话。各地的口音都有，福建口音、浙江口音、广东口音，等等。简直是方言大聚会呀。刘公公说得对。客源不愁。”

朱厚照看着这二位，说道：“南京城人很多。可是人家为什么要到你家的酒楼。全南京城那么多的酒楼。如果有心人将咱们酒楼好的做法学去，纷纷效仿的话。咱们的优势就不是优势了。到那时，你们觉得咱们还能占有优势吗？”

这番话说得众人哑口无言。

朱厚照看着大家，说道：“美膳楼这块，我们不能掉以轻心，还得稳步地推进。张永。你作为负责人。一定要确保酒楼的各项规定得以落实。如果有违反规定的情况，一定要严惩。另外，告诉厨师，每个月都要出几道新菜。另外。魏彬组织人对在酒楼的食客进行一些调查，看看他们对咱们美膳楼的菜肴、服务等方面有什么意见、想法。只有不断地听取他们的意见，不断地加以改进，咱们的美膳楼才会吸引人们继续前来。另外，永成。你每日去酒楼协助张永。开业这段时间，千头万绪，捋顺好了自然就走上正途了。”