第355章传授厨艺（2/5）

想到昨天就有卤小龙虾的打算，那现在先卤些小龙虾晚上带去试卖，于是动手放了三十斤小龙虾在卤水里卤。

所有人都是第一次见人卤虾，都惊讶得不得了。

田春芳怀疑的问：“这小龙虾卤了会好吃吗，肉质会不会老？”

白梦蝶甩了甩胳膊，忍着酸痛继续教她烹饪香辣小龙虾：“卤制的肉质肯定比现炒的肉质要老那么一点，但一样好吃的。”

又示范了三锅香辣小龙虾，就到了四点半了。

田春芳让白梦蝶别教了，歇一歇，晚上还要出摊摆大排档呢。

这时小龙虾也卤好了，白梦蝶用漏勺舀了一大勺卤小龙虾让众人品尝。

白爱国夫妻两个对食物的要求都不是很高，所以吃着不比现炒的香辣小龙虾味道差。

田春芳剥着一只卤小龙虾的壳道：“今天晚上如果卤小龙虾卖得好，以后咱们家就多卤点卖，省得小蝶现炒太辛苦。”

陈子谦的口味要比白爱国夫妻两个刁多了，一吃就吃出来卤小龙虾的口感比香辣小龙虾差那么一丢丢。

把自己的感受说出来吧，又怕白梦蝶受打击，不说吧，又怕她忙活儿一场，结果卤小龙虾不受欢迎，小仙女也会受打击的。

这可真是两难~

他欲言又止，又欲言又止。

他那纠结的表情白梦蝶看着都替他难受：“你想说什么就说吧，即便说的话没人爱听也没人说你，你还怕什么。”

陈子谦这才道：“我觉得吧，这卤小龙虾没有现炒的香辣小龙虾好吃。”

白梦蝶点头：“那当然，卤的小龙虾肉质老一点，口感就会差一点。

但是有的人喜欢吃肉质老一点的，觉得有嚼劲。

我们说了都不算，必须得看顾客的态度，顾客说好那就是好。”

田春芳抬头看了看墙壁上的大挂钟，转头担心的问白爱国：“你订的豆腐怎么还没送来？”

白爱国也抬头看了看大挂钟：“应该快了吧。”

说曹操曹操到，有人在敲门。

白爱国去开门，果然是豆腐老板带着儿子送豆腐来了。

那个豆腐老板长得一团和气，见了白爱国脸上就堆满了笑容，解释道：“我父子俩对这里不熟，一路打听着来的，所以晚了。”