074.都是家常菜(4/5)
她只能看到徐伦正在切豆腐,好像每一刀都落在了同一个位置,可伴随着刀口的移动,原本方方正正的豆腐,却瘫倒了下去。
等到整块豆腐都切完,徐伦不慌不忙,又继续动刀。
他又在已经瘫倒下去的豆腐上动刀,再切了一次。
这是在做什么?
三枝千代在徐伦切豆腐的时候,也不禁屏住了呼吸,生怕自己的呼吸会“吵醒”豆腐,干扰徐伦的动作。
但看到徐伦连续认真地对着豆腐一通操作,这豆腐除了变成了一滩豆腐泥之外,好像没有什么区别啊?
现场的吉泽康看到徐伦用刀将豆腐从案板上捞起,放进了一碗清水之中。
“!!!”
这一刻,吉泽康真正的屏住了呼吸。
那一滩“豆腐泥”一落入清水之中,就立刻散了开来。
不是细碎的豆腐渣,而是豆腐丝。
是的。
那柔嫩细腻,仿佛一碰就会破的内酯豆腐,如今已经变成了轻柔的豆腐丝,在清水中回转。
“......就像这样,趁着豆腐没注意的时候下刀,就能轻松将豆腐切成细丝,很简单的,只要多加练习,注意聆听,就能做得到。”
徐伦笑着解释道。
“在华夏,这样的家常菜还有很多。”
家常菜?
你管这叫家常菜?
吉泽康都已经忘记了该怎么吐槽。
在豆腐之外,徐伦还将香菇,木耳,冬笋,火腿,青菜等其他食材也切成了细丝,同时,打开了提前炖煮的那一整锅鸡汤。
看到徐伦将鸡肉打成肉泥,放进炖煮好的鸡汤的场面,吉泽康又凑了过来。
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