第九十章 难沟通的矮人（1/5）

结束了早餐营业的杨世雷正在给珀尔和科林进行培训。

“这些是我炒好的火锅底料。”他指着自己面前一大盆红彤彤的红油说到，“你们应该也注意到了，我将店扩建了一下，而我准备把火锅店的运营交给你们来负责。”

说到这件事，科林和珀尔两人现在都还是懵的，昨天老板明明跟平时一样早早地就休息了，结果今天早上起来发现隔壁竟然多了一间铺子。

不过一想到老板和女巫塔的关系不错，他们又有些释怀，如果是魔法的话，一晚上做到这些事情也不是不可能。

不过他们不知道，女巫塔的一群人来吃早饭的时候也是一脸懵逼。

“首先，我来告诉你们什么是火锅。”杨世雷带着两人来到火锅店中，这里的厨房里面的东西也是一应俱全，并且有自己单独的冰箱，他拉开冰箱一看，果然里面有已经包好的妙蛙肉和鬼头鱼头。

“科林的刀法很不错，所以在食材处理方面应该不会有问题。”他从冰箱里面拿出蛙肉和鱼头，放在案板上，因为妙蛙肉都很大块，所以需要稍微改下刀“蛙肉切成薄片，鱼头劈成两半。”

在火锅底料中加入高汤煮开，将鱼头放下去烫熟，紧接着他在新的锅中将油烧热，抓了一大把干辣椒和花椒放进去，一刹那，一股子花椒的香味和辣椒的糊香味弥漫在空气之中，随后就见到杨世雷将这一锅油淋在了已经烧开的火锅上，香气扑鼻。

“你们看明白了吗？”杨世雷回头看着呆呆地望着自己的两人，问到。

两人连忙点了点头，这一系列操作基本没有什么难度，况且都不需要他们进行调味，稍微难一点的也就是在烧油的时候要注意不能把花椒和辣椒炸糊了。

“老板，不需要将菜盛出来吗？”科林有些好奇地看着杨世雷端着一大锅红彤彤的火锅。

杨世雷摇了摇头，端着火锅带着两人来到了大厅中，随便找了一个桌子将锅放了下去，这时科林和珀尔才注意到，每一张桌子上都有一个可疑的大洞，正好能放下火锅。

“将火锅盛给食客以后，你们将下面这个开关打开，这两个键分别是将火调大或者调小。”他指着桌边的那几个按钮，示范给两人看，这两人这些天在店里已经熟悉了一些电器的操作，也已经习惯了老板拿出一些稀奇古怪的东西，不过此刻两人还是有些吃惊，不是因为这东西很新奇，而是因为杨世雷又发明了一种新的用餐方法。